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  • 含有瘦肉精的美豬進台灣前該知道的那些事:肉品暴露萊克多巴胺的健康風險評估怎麼做?

    2020年09月24日

    文/李俊璋 特聘教授兼主任秘書/中心主任|國立成功大學醫學院環境醫學研究所/秘書室/環境微量毒物研究中心編按:2020 年 8月 28 日,總統蔡英文宣布,將擴大開放美國牛肉和豬肉進口,引發社會議論擔心「萊克多巴胺」會造成之健康風險。事實上,在食品與食品添加物的範疇中,關於其「安全風險分析」有一定之科學分析流程...

  • 得了大腸直腸癌怎麼辦?標靶治療新利器——生物相似性藥

    2020年09月24日

    作者/陳周斌醫師本文轉載自 Care Online 照護線上《大腸直腸癌標靶治療新利器》,歡迎喜歡這篇文章的朋友訂閱支持 Care Online 喔!大腸癌發生率逐年攀高,若不幸罹患大腸直腸癌該怎麼辦?臺中榮民總醫院大腸直腸外科主任陳周斌醫師分享大腸直腸癌治療攻略!  圖轉載自照護線上 得了大腸直腸癌怎麼辦?有哪些治療項...

  • 「科學」與「非科學」差在哪?卡爾・波普爾「可證偽性」劃下分明界線 ——《反智》

    2020年09月23日

    作者/古倫姆斯 (David Robert Grimes) ;譯者/楊玉齡我們都知道「科學」與「迷信」大不同…… 但是,要由什麼來判定某樣事物是否為科學的? 是哪一條界線區隔開天文科學與占星迷信?畢竟,兩者都與天體運行有關。為什麼我們會認為放射療法是科學的,而靈氣療法是偽科學,雖說兩者都以「能量」為中心? 我們能否訂...

  • 鬆餅好朋友!你知道甜滋滋楓糖漿怎麼來的嗎?

    2020年09月23日

    文/Carol Hsu|生科系畢業,目前工作與臨床試驗相關。喜歡植物,想要小丑魚。今早,我想來點麥當勞的美式煎餅配咖啡? 等等,你是不是忘記給我楓糖漿。 鬆餅與楓糖。圖/Pexels 其實,楓糖漿( Maple Syrup )可不只是搭配美式煎餅的小角色。在加拿大,人們更加楓糖漿視為國寶,楓糖漿更有著「液體黃金」的響亮...

  • 德國青銅時代的戰士們,大多乳糖不耐

    2020年09月22日

    德國北部的圖蘭森河邊,距今 3200 多年前的青銅時代,曾經上演過仿佛世紀帝國真人版的大戰。至今戰場只有一小部分被調查過,卻已經發現分屬 140 位死者的遺骸。 參戰戰士想像圖,他們大部分應該無法消化乳糖。圖/取自 Slaughter at the bridge: Uncovering a colossal Bronze Age battle 考古學家認為這一場戰爭...

  • 手機會增加罹癌的風險?小心!你可能已經掉入邏輯的陷阱!——《反智》

    2020年09月22日

    作者/古倫姆斯 (David Robert Grimes) ;譯者/楊玉齡矛盾非常寶貴,因為它們警示我們有些事情不準確了。不過,我們在「忽略矛盾對我們造成的損傷」方面,老練得驚人。 這是一個充滿電磁波的世界 想想看,我們被一整群看不見的光線所包圍的這件事實。我們的眼睛只能感知極少量的電磁波譜,但是電磁波譜概括了我們所...

  • 吐血、拉血、解黑便?有這幾種徵狀當心消化道出血!

    2020年09月22日

    作者/白映俞 醫師 本文轉載自 Care Online 照護線上《吐血、拉血、解黑便,當心消化道出血(懶人包)》,歡迎喜歡這篇文章的朋友訂閱支持 Care Online 喔! 圖/照護線上 武俠小說中的俠客俠女們受了一掌之後,常常「哇的一聲,吐出一口鮮血」。等等,為什麼他們會吐血?是內臟受了傷嗎?那是哪些內臟出了問題,今天就讓我...

  • 助聽器,其實跟戴眼鏡不一樣!別再期待一戴就能馬上聽清楚

    2020年09月21日

    生活中是否有遇過親朋好友買了助聽器後抱怨連連,以為戴上助聽器就能恢復以往溝通無礙的輕鬆感?在臨床,有時會遇到家長或大眾會期待戴上聽力輔具後,能像戴上眼鏡一樣快速有效。本篇文章的目的是探討視覺與聽覺受損的差異,進一步討論輔具的相異之處。 撰稿許逸翔|台大生資所碩士生/陽明醫工&生科雙修詹喬智|醫材獨...

  • 為戲劇效果犧牲科學事實,基改科幻電影再引恐慌│科學家與媒體的橋樑(六)

    2020年09月21日

    文/新興科技媒體中心 陳璽尹博士後研究員 本文轉載自新興科技媒體中心《英國研究如何成為報紙頭條(六)戲劇與科學事實的距離》 編按:充斥在新聞媒體或社群上的偽科學謠言,或似是而非的「新發現」,通常都以誇張聳動的標題吸引讀者的目光,並讓多數人深信不疑。誰能擔任這個破除迷思的角色,成為科學家與媒體傳播間的橋...

  • 同樣是沈默寡言解讀可以很不同:如何減少團隊間的「不一致歸因」?

    2020年09月21日

    作者/楊期蘭「人類這種物種,至今仍相信自己所見和別人看到的應該相似,但是電視錄影會將人類這種簡單的觀念完全推翻。我眼裡看到的和畫面呈現的完全不同。」 ── 《猜謎秀》金英夏 有位同事經常開會遲到,這時候你會怎麼解讀他的行為?「他大概就是個粗心、沒有時間觀念的人吧」;組員常常需要三催四請才會更新進度,有...

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